Высокое качество выращенной курскими аграриями в этом году пшеницы подтверждают специалисты регионального филиала «Центра оценки качества зерна»

#Сельскоехозяйство

📈 Высокое качество выращенной курскими аграриями в этом году пшеницы подтверждают специалисты регионального филиала «Центра оценки качества зерна».

В испытательной лаборатории в рамках государственного мониторинга исследовано 2,27 млн. тонн пшеницы нового урожая (80% валового сбора). Специалисты проверяют типовой состав, запах, цвет, влажность, количество и качество сырой клейковины, натуры, стекловидности и т.д.

Уже проведено почти 43,5 тыс. исследований, по результатам которых 28 процентов пшеницы отнесено к 3-му классу, 54 процента – к 4-му классу, 18 процентов — пшеница 5-го класса.

По количеству пшеницы 3-го класса наша область по-прежнему занимает лидирующие позиции в ЦФО.